398016, г. Липецк, ул. Гагарина, 101

restorator48@mail.ru

34-55-95

7:00-23:00

Кондитерское меню

Кондитерское меню

Цены, приведённые на сайте, не окончательные, не являются публичной офертой и носят информационный характер.
Администрация оставляет за собой право изменять цены. Вы можете уточнить стоимость по телефону


Десерты

Бисквитные десерты

«БананоБум»
170 г.
210
Необыкновенно вкусное сочетание ароматных коржей, сырного крема и карамелизованых бананов
«Вишнёвый сад»
165 г.
209
Шоколадный бисквит со сливочно-фруктовым кремом
«Емеля»
140 г.
154
Три вида бисквита (с орехами, с изюмом, с маком) с прослойками масляного крема со вкусом сгущенного молока
«Кофейный»
150 г.
157
Сливочно-сырный крем с нотками вареной сгущенки и кофе оттеняется бисквитом, пропитанным кофейным сиропом
«Красный бархат (малина)»
130 г.
188
Бисквит необычного цвета, чередующийся с нежным сливочно-сырным кремом и прослойкой вкуснейшего малинового желе
«Лимонный»
115 г.
103
Классический бисквит в сочетании с лимонным курдом и лимонным муссом со сливками – освежающее наслаждение
«Львовские пляцки»
130 г.
142
Маково-яблочные и медовые коржи со сметанным кремом, украшенные арахисовыми лепестками
«Медовый»
110 г.
83
Медовые коржи и сливочный крем со вкусом сгущённого молока
«Морковная феерия»
145 г.
140
Вкусные морковные коржи с нотками корицы и муската, которые дополняются нежным сырно-сливочным кремом и изумительным морковным джемом
«Мятная клубника»
160 г.
161
Нежные мятные коржи, чередующиеся с кремом на белом шоколаде и прослойками ароматного клубничного конфи
«Саше»
110 г.
168
Шоколадно-бисквитные коржи, пропитанные абрикосовым джемом и прослойкой из мягкой карамели
Сметанник классический
150 г.
157
Бисквитный слоёный торт, с добавлением сметаны в классические и шоколадные коржи и крем
«Смородинка»
130 г.
174
Классический бисквит, мягкое сочетание смородинового и ванильного мусса и прослойка вкуснейшего ягодного джема
«Тропики»
140 г.
182
Масляные ванильно-шоколадные бисквиты с прослойками из сырно-сливочного крема, вареного сгущенного молока, кусочков ананасов и грецких орехов
«Трюфель»
120 г.
294
Классический шоколадный бисквит, пропитанный ромовым сиропом и масляно-шоколадный крем
«Шмель»
150 г.
237
Классический бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, масляный крем с вареной сгущенкой и прослойка из кураги, чернослива и грецкого ореха
«Шоколадно-апельсиновый»
130 г.
169
Шоколадный бисквит с апельсиновой цедрой, пропитанный апельсиновым соком, сливочно-апельсиновый крем – необычайно вкусное сочетание апельсина и шоколада
«Элегия»
125 г.
172
Шоколадную прослойку со вкусом SNIKERS прекрасно дополняют шоколадный бисквит и сливочный крем
«Южный»
110 г.
101
Классический бисквит с добавлением сахарного колера, что придает ему янтарный цвет, и заварной крем, покрытые шоколадным ганашем

Муссовые десерты

«Грушевый докуаз»
120 г.
153
Воздушно-миндальная основа, чередующаяся с молочным муссом с кусочками карамельной груши и тонкой ноткой малины
«Пралине»
130 г.
200
Хрустящая песочная основа, мусс из сливок с белой глазурью и мусс пралине, ганаш из тёмного шоколада дополняет вкус взбитых сливок
«Сырно-карамельный»
115 г.
154
Мягкая песочная основа с варёной сгущенкой, два вида сырных мусса: с белой глазурью и с мягкой карамелью, даёт возможность ощутить полноту роскошного вкуса
«Три шоколада»
130 г.
189
Три слоя мусса из горького, молочного и белого шоколада

Суфлейные десерты

«Мокко»
100 г.
92
Шоколадный бисквит с кофейным суфле

Творожные десерты

«Вкус лета»
150 г.
154
Неповторимое сочетание ванильного бисквита, сливочно-творожного мусса и ягодного ассорти в желе
«Маково-творожный»
150 г.
173
Творожная масса с маком на песочной основе
«Чизкейк»
160 г.
237
Нежный сырно-творожный десерт на песочной основе
«Яблоневый цвет»
110 г.
145
На песочной основе сырно-творожный крем с яблочно-ореховой прослойкой под белым шоколадом
«Ягодка»
130 г.
121
Ванильно-бисквитные коржи, пропитанные сиропом с коньяком, нежный творожный крем и прослойка из вишневого, или клубничного, или черничного варенья

Песочные десерты

«Искушение»
120 г.
176
Нежные песочные ванильные и шоколадные коржи и необыкновенно вкусный масляно-сметанный крем с изюмом и грецкими орехами
«Патрисия»
130 г.
133
Песочные коржи с прослойками сливочного крема с черносливом

Воздушные десерты

«Невод»
100 г.
135
Воздушные коржи, сливочный крем со вкусом вареной сгущенки
«Сладкий орешек»
100 г.
164
Безумно вкусный ореховый торт. Он практически без муки и масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи
«Эстерхази»
120 г.
204
Четыре тонких воздушно-ореховых коржа, пропитанные масляно-ореховым кремом

Слоеные десерты

«Наполеон»
110 г.
99
Слоёный торт из многих листов тонкого и хрустящего теста, прослоенных заварным кремом

Рулеты

Меренговый рулет
100 г.
150
Рулет из воздушной меренги с лимонно-сливочным кремом и свежей голубикой
«Лакомка»
100 г.
101
Бисквитно-маковый рулет со сливочно-сметанным кремом и варено-сгущеной сердцевиной
«Танго»
135 г.
183
Шоколадно-бисквитный рулет с кремом из вареной сгущенки и бисквитной сердцевиной
«Творожный»
100 г.
144
Бисквитный рулет с сырно-творожной начинкой

Пирожные

«Райское наслаждение»
100 г.
98
Ванильный бисквит, взбитая сметана со сливками в сочетании с вишнёвым вареньем, нежным желе и шоколадными чипсами
«Сердечко»
80 г.
83
Клубничный мусс на бисквитной основе в форме сердца
«Картошка»
80 г.
101
Бисквитно-шоколадное пирожное округлой формы. Представляет собой однородную массу с явно выраженным вкусом какао
Конфета «Шокошарик»
40 г.
45
Бисквитно-шоколадный (коричевый)/ бисквитно-банановый (жёлтый)/ бисквитно-мятный (зелёный) шарик в глазури, а также шарик из бисквита «красный бархат» (розовый)
«Сакура»
130 г.
178
Трубочки из песочного теста, наполненные свежей вишней, в креме из взбитых сливок, украшенные арахисовыми лепестками
«Фруктовая корзиночка»
80 г.
109
Корзиночка из песочного теста, наполненная сливочно-творожным кремом и украшенная свежими фруктами
Эклер ванильный
60 г.
79
Эклер с заварным кремом
60 г.
79
Эклер шоколадный
60 г.
85

Лакомства в креманках

«Трайфл» (банан/киви/клубника)
130 г.
136/121/121
Блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста с заварным кремом, кусочками бананов/киви/клубники и взбитыми сливками
«Тирамису»
100 г.
200
Печенья Савоярди, пропитанные кофе и ликером Амаретто и сырно-сливочный крем
«Панна-котта ванильная/вишневая»
100 г.
179/194
Северо-итальянский десерт из натуральных сливок, сахара и ванили/с вишнёвым сиропом
«Панна-котта шоколадная»
100 г.
178
Северо-итальянский десерт из натуральных сливок, сахара и с шоколадным сиропом
Десерт-мусс «Банановый»
120 г.
106
Воздушный десерт с приятным вкусом банана
«Оранж»
130 г.
153
Сливочно-апельсиновый мусс с прослойкой из апельсинового желе
«Радуга»
120 г.
107
Желейный десерт с кусочками киви, ананаса и вишни
«Яблочно-ореховый»
100 г.
129
Яблоки тушеные с медом и сахаром, покрытые сливками, карамелью и фундуком
«Фруктовый джаз» (киви/клубника)
120 г.
149
Невероятно вкусный десерт из очень приятного, слегка густоватого крема и сочного пюре из киви/клубники
«Фруктовый джаз» (малина)
120 г.
215
Невероятно вкусный десерт из очень приятного, слегка густоватого крема и сочного пюре из малины

Постные десерты

«Бланманже»
80 г.
77
Вкуснейший французский десерт из миндального молока, сахара и кукурузного крахмала
«Нежный персик»
100 г.
150
Персиковый заварной крем с кусочками фруктов на основе из постного бисквита
«Ноктюрн»
130 г.
144
Шоколадный бисквит с вишней и сливочно-яблочный крем
«Ореховый»
125 г.
111
Постный медовый бисквит с изюмом, вишней, грецкими орехами и прослойками яблочно-абрикосового повидла, покрытый шоколадным кремом и ореховой посыпкой
«Десерт с цукатами»
110 г.
95
Морковный постный кекс с кусочками цукатов, грецкими орехами и изюмом

Мини-десерты

Десерт «Медовый» (мини)
28 г.
39
Медовые коржи и сливочный крем со вкусом сгущённого молока
Десерт «Трюфель» (мини)
30 г.
70
Классический шоколадный бисквит, пропитанный ромовым сиропом и масляно-шоколадный крем
Десерт «Искушение» (мини)
44 г.
53
Нежные песочные ванильные и шоколадные коржи и необыкновенно вкусный масляно-сметанный крем с изюмом и грецкими орехами
Десерт «Южный» (мини)
27 г.
39
Классический бисквит с добавлением сахарного колера, что придает ему янтарный цвет, и заварной крем, покрытые шоколадным ганашем
Десерт «Невод» (мини)
33 г.
39
Воздушные коржи, сливочный крем со вкусом вареной сгущенки
Конфета «Шокошарик» (мини)
20 г.
44
Бисквитно-шоколадный (коричевый)/ бисквитно-банановый (жёлтый)/бисквитно-мятный (зелёный) шарик в глазури, а также шарик из бисквита «красный бархат» (розовый)
«Фруктовая корзиночка» (мини)
40 г.
61
Корзиночка из песочного теста, наполненная сливочно-творожным кремом и украшенная свежими фруктами
«Профитроли»
30 г.
44
С заварным кремом (с белой сеточкой)/с кремом «Пралине» (с бело-коричневой сеточкой)/со сливочно-фруктовым кремом (с розовой сеточкой)
"Профитроли"
30 г.
70
С шоколадным кремом (с коричневой сеточкой)
Панна-котта ванильная (мини)
40 г.
70
Северо-итальянский десерт из натуральных сливок, сахара и ванили
Панна-котта вишневая (мини)
40 г.
70
Северо-итальянский десерт из натуральных сливок, сахара и вишнёвого сиропа
Панна-котта шоколадная (мини)
40 г.
70
Северо-итальянский десерт из натуральных сливок, сахара и шоколадного сиропа
Тирамису (мини)
50 г.
83
Печенья Савоярди, пропитанные кофе и ликером Амаретто и сырно-сливочный крем

Выпечка

Булочки

Булочка с корицей
70 г.
46
Булочка «Улитка» с маком
70 г.
56
Булочка «Клюквенный завиток»
80 г.
59
Булочка с лимонным джемом
60 г.
48

Пирожки

Пирожок с вишней
60 г.
44
Пирожок с яблоками
60 г.
44
Пирожок с повидлом
60 г.
44
Пирожок со смородиной
60 г.
44
Пирожок с курагой
60 г.
52
Пирожок с брусникой
60 г.
52
Пирожок с творогом
60 г.
44
Пирожок с капустой
60 г.
44
Пирожок с картофелем
60 г.
44
Пирожок с яйцом и зеленым луком
60 г.
44
Пирожок с печенью
70 г.
64

Несладкая выпечка

Расстегай с мясом
70 г.
66
Шаньга с грибами
75 г.
53
Пицца
110 г.
88
Сосиска в тесте
100 г.
79

Кексы и маффины

Кекс апельсиновый
60 г.
58
Кекс творожный с цукатами
60 г.
55
Кекс Праздничный
80 г.
85
Маффин с ягодой
90 г.
73
Отличается от кексов другим соотношением ингредиентов – меньше сахара, но больше яиц и молока
Маффин шоколадный
90 г.
118
Отличается от кексов другим соотношением ингредиентов – меньше сахара, но больше яиц и молока

Творожная выпечка

Сочник творожный
95 г.
69
Коржик творожный
60 г.
45
Ватрушка «Венгерская»
80 г.
55

Слоеная выпечка

Пахлава
80 г.
196
Язычок слоёный
50 г.
33
Круассан с повидлом/со сгущёнкой
60 г.
41
Хачапури с брынзой
45 г.
55

Песочная выпечка

«Муравейник»
150 г.
153
Превкусное сочетание песочной крошки, мёда, дробленного арахиса и вареного сгущённого молока
Кольцо с арахисом
60 г.
35
Песочница глазированная
75 г.
39
Песочница по-венски (смородина)
80 г.
46
Классическая песочница со смородиновым вареньем, украшенная песочной крошкой
Песочница по-венски (лимон)
80 г.
46
Классическая песочница с лимонным джемом, украшенная песочной крошкой
Палочка песочная с изюмом
70 г.
39

Пироги

«Итальянский персиковый пирог с франжипаном»
140 г.
194
Красивый пирог рифленой формы с запекшейся миндальной корочкой, которая пропиталась соками персика
Пирог тыквенно-сливочный
100 г.
117
Основа для пирога очень тоненькая, и она делается из простого песочного рубленого теста, а начинка очень нежная, мягкая, шелковистая, со спокойным, душевным, сливочно-тыквенным вкусом и довольно сильным, ярким, букетом специй: корица, мускатный орех, имбирь, ваниль.
Варшавский яблочный пирог
130 г.
132
Сочный яблочный пирог со сливочной ноткой, оттенённой корицей и хрустящей корочкой
Пирог с вишней
175 г.
121
Корзиночка из песочного теста, наполненная вишневым вареньем и сливочным кремом, украшенная желе с вишней и сливками
Пирог с клубникой
175 г.
121
Корзиночка из песочного теста, наполненная клубничным вареньем и сливочным кремом, украшенная желе с клубникой и сливками
Пирог с черникой
175 г.
176
Корзиночка из песочного теста, наполненная черничным вареньем и сливочным кремом, украшенная желе с черникой и сливками
Штрудель вишнёвый
130 г.
160
Рулет из слоеного дрожжевого теста с начинкой из вишни и арахисовых лепестков
Штрудель яблочный
100 г.
143
Рулет из слоеного дрожжевого теста с начинкой из яблок, изюма и дробленного грецкого ореха
Штрудель с маком, изюмом и орехом
100 г.
132
Рулет из слоеного дрожжевого теста с начинкой из мака, изюма, дробленного грецкого ореха и повидла
Штрудель с маком
100 г.
121
Рулет из слоеного дрожжевого теста с начинкой из мака и повидла
Пирог с яблоками (весовой)
1000 г.
535
Пирог с вишней (весовой)
1000 г.
760
Пирог с капустой (весовой)
1000 г.
385

Постная выпечка

Булочка «Жаворонок»
45 г.
28
Пирожок с капустой
60 г.
44
Пирожок с картофелем
60 г.
44
Пирожок с повидлом
60 г.
44
Пирожок со смородиной
60 г.
44
Пирожок с вишней
60 г.
44
Пирожок с курагой
60 г.
52
Пирожок с брусникой
60 г.
52
Пирожок с яблоками
60 г.
44
Шаньга с грибами
75 г.
53

Печенье

Печенье ореховое
1 шт.
25
Очень тонкий неповторимый вкус и восхитительный аромат непременно запомнятся даже самому привередливому дегустатору
Печенье имбирное
1 шт.
25
Изысканная пряная ароматная выпечка
Печенье Американер
40 г.
53
ванильное с шоколадными каплями
Печенье Бискотти
1 шт.
28
с изюмом и орехами

Хлебная корзина

Пампушка
18 г.
10
Хлеб «Бородино»
50 г.
22
ржано-пшеничный зерновой
Хлеб «Воронежский»
50 г.
22
заварной с семенами ржи, овса и льна
Хлеб «Гречневый»
50 г.
22
Хлеб «Загребский»
50 г.
22
с зернами льна и кунжута
Хлеб «Карельский»
50 г.
22
заварной с тмином и кориандром
Хлеб «Мельник»
50 г.
28
с тыквенными семечками и кедровыми орехами
Хлеб «Сырный»
50 г.
28
Хлеб «Спортивный»
50 г.
24
зерновой
Каравай
1100 г.
880

Мини-выпечка

Булочка «Улитка» с маком (мини)
35 г.
33
Булочка «Клюквенный завиток» (мини)
40 г.
33
Пирожок (мини)
30 г.
28
Возможные начинки: вишня, яблоки, повидло, смородина, творог, капуста, картофель, яйцо и зеленый лук
Расстегай с мясом (мини)
35 г.
39
Кекс апельсиновый (мини)
30 г.
33
Кекс творожный с цукатами (мини)
30 г.
33
Кекс «Праздничный» с кремом (мини)
30 г.
44
Капкейк сладкий
100 г.
198
Кекс с начинкой из цитрусового кремфила, украшенный сладким кремом и декорированный под определенный повод (23 февраля, 8 марта, тематическая свадьба и т.п.)
Капкейк солёный
100 г.
209
Кекс с ветчиной и сыром, украшенный крем-чизом и декорированный под определенный повод (23 февраля, 8 марта, тематическая свадьба и т.п.)
Маффин с ягодой (мини)
45 г.
39
Маффин шоколадный (мини)
45 г.
40
Коржик творожный (мини)
30 г.
30
Ватрушка «Венгерская» (мини)
40 г.
39
Слоёный конвертик с курицей
25 г.
39
Слоёный конвертик с сыром и зеленью
25 г.
53

34-55-95

7:00-23:00

398016, г. Липецк, ул. Гагарина, 101

restorator48@mail.ru

Акции
Наша жизнь
Меню обедов
Условия доставки обедов
Повседневное меню
Постное меню
Банкетное меню
Весь ассортимент
Интерьер
Наши правила
Сертификаты и благодарности
Политика конфиденциальности